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Grill Panini

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Friteuse électrique FRYMASTER - 2 cuves avec relevage automatique des paniers - 12 litres / cuve - 397 x 885 x 1364

Friteuse  électrique FRYMASTER - 2 cuves avec relevage automatique des paniers - 12 litres / cuve  - 397 x 885 x 1364

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10 857,60 € HT
13 029,12 €TTC

RE142BLSC

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Caractéristiques
Production de frites surgelées 6x6 : 35 kg / h
2 cuves ouvertes inox
Dimension des 2 zones de cuisson 171x394 mm
Grande zone froide

 

  • Puissance
    7kw/cuve
  • Poids
    86
  • Capacité
    12 litres / cuve
  • Dimensions
    397 x 885 x 1364

 

Résistances plates : plus grande surface
d’échange (+30 %)
• Résistances relevables par système rotatif :
faciles à nettoyer
• Système de coupure automatique : sécurité
• Capacité : 22-27 litres
• Zone de cuisson :  2 zones
de 171 x 394 mm
• Poids : 68 kg (86 avec le relevage)
• Melt cycle automatique : fonte lente par cycle
séquentiel des corps gras
• Régulation électronique au degré près
• Cuve ouverte (une cuve ou 2 demi-cuves) :
facile à nettoyer
• Grande zone froide avec vanne de vidange
de Ø 32 mm
• Position de la sonde au milieu des résistances
et de la zone de cuisson
• Nettoyage à l’eau bouillante (92°C) automatique
• 2 demi-paniers de 1,250 kg
• 1 couvercle

Panier  

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