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Four pâtissier - AIR PULSE - VAPEUR - BAKER CHEF MANUEL - 10 NIVEAUX - 600 x 400 mm - Materiel professionnel - BC1064MVE
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MODÈLE BAKER’ CHEF 10 MANUEL
Type : 1064 M
Version : AIR PULSÉ / MÉCANIQUE
Système : 3 turbines avec système humidificateur
Capacité : 10 niveaux Euronorm 60x40 / GASTRO GN1/1
Distance entre niveaux : 80 mm
Motorisation : 3 moteurs / ventilateurs très puissants
Puissance - Voltage : 16,1 Kw - 400 V/3/N - 50-60 Hz
Température mini / maxi : 30/285°C
Dimensions externes : L. 920 x P. 840 x H. 1200 mm
Poids : 151 kg
Eclairage : Halogène
Turbine : 3 ventilateurs à grande vitesse
Moteurs : thermo-résistants avec inversion de marche
Cool Touch Door : Double vitrage sécurit
Chambre cuisson : Acier inox à angles arrondis
Code Article : BC1064M VE
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