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Cuiseur à Pâtes et Riz professionnel électrique - Version TOP - CP1000ST- Fabricant : Electro Broche - CP1000ST
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- Construction en acier inox
- Fond perforé
- Paniers en fil d’acier Aisi 316 à mailles sérrées
- Idéale pour la cuisson de pâtes “all dente” et riz
- Cuve emboutie en acier inox anti-corrosion (sel)
- Résistance extérieure à la cuve positionnée sur le fond et les parois pour la chauffe rapide de l’eau de cuisson et pour un nettoyage plus facile.
- Interrupteur rotatif bi-polaire on/off avec voyant témoin et thermostat pour la régulation de la température à 120°C
- Thermostat de sécurité.
- Dotation : 2 paniers gastro 1/6 et 1 panier gastro 1/3 à poignées bakelite latérales
- Profondeur 150 mm
- Voltage : 400/3+N.
CAPACITE: 20/23 Litres
DOTATION: 2 x GN 1/6 + 1 x GN 1/3 x 150 mm
PUISSANCE: 4Kw
DIM: 400 x 600 x 330mm
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