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ARMOIRE CHAUFFANTE- 16 niveaux GASTRO GN 1/1
Indispensable pour maintenir au chaud les aliments retirés du four dans l’attente
de les servir. Permet de ranger plusieurs types d’aliments afin de pouvoir les servir
en même temps. Paramètres de fonctionnement peuvent être directement gérés
depuis le panneau de commade; en maintenant une température supérieure à 70°C,
on peut également éviter la prolifération des bactéries. La température interne de
la chambre est réglable jusqu’à 90°C et s’affiche à l’extérieur.
Capacité /capacity 16 niveaux / GASTRO GN 1/1
Référence 947440530
Dim. externes mm outside / L. 715 x P. 708 x H. 800
Distance entre niveaux /65 mm
Puissance /power - 1650 W - 230 V/1-50-60 Hz
Température max / 90°C
Poids /weight 32
Code Article ETN 16C BF
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